Risaralda prepara su participación en Cafés de Colombia Expo 2024 con aproximadamente 40 marcas y asociaciones de productores. La apuesta que se hace entre la gobernación y otras entidades como la Cooperativa de Caficultores, el Sena y demás, es posicionar el café especial del departamento. 

Cafés de Colombia Expo 2024, es una de las ferias más importantes de la industria cafetera en América Latina, y la más importante del país que tendrá lugar en Bogotá del 2 al 5 de octubre.  

Este evento reunirá a los principales actores de la cadena de valor del café especial, con el fin de exhibir las últimas innovaciones y resaltar el esfuerzo de las más de 540 mil familias caficultoras del país.

La participación del departamento en la feria es el resultado de una alianza entre entidades públicas y privadas como la Gobernación de Risaralda, el Comité Departamental de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores, con el apoyo del SENA y la Policía de Risaralda. 

Según Juan Diego Patiño Ochoa, gobernador de Risaralda, este tipo de eventos no solo permiten promover el café especial de la región, sino que también tienen un impacto directo en la calidad de vida de las familias cafeteras. 

En el último semestre, las exportaciones de cafés especiales del departamento han crecido más del 100%, un avance significativo que ha posicionado la marca Hecho en Risaralda en el mercado internacional.

"La caficultura es un motor clave para la economía de Risaralda y eventos como este nos permiten mostrar al mundo la calidad de nuestro producto", afirmó el gobernador. 

Además, destacó que el stand de Risaralda, ubicado en el puesto 1120, ofrecerá una experiencia sensorial a los visitantes, quienes podrán conocer los diferentes perfiles de café de la región, participar en mesas de catación y recibir asesoría sobre tostión y comercialización.

Uno de los principales objetivos de la participación risaraldense en la feria es promover la inclusión de nuevas generaciones en la cadena productiva del café. Para ello, los expositores han recibido capacitación en métodos de preparación, expresión oral y comercialización, de manera que puedan destacar el esfuerzo y la dedicación detrás de cada taza de café.

Juan Carlos Toro Castellanos, secretario de Desarrollo Agropecuario de Risaralda, subrayó la importancia de la asociatividad y del trabajo en conjunto entre el gobierno, el sector privado y los caficultores. 

"Tenemos a más de 48 productores que representarán a las 19 mil familias cafeteras de nuestro departamento en la feria, y su participación no solo mostrará la calidad de nuestros cafés, sino que también fortalecerá los lazos comerciales y sociales con compradores nacionales e internacionales", aseguró Toro.

La Federación Nacional de Cafeteros, por su parte, ha convocado a toda la ciudadanía a asistir al evento, que espera recibir más de 30.000 visitantes. Luis Miguel Ramírez Colorado, representante del Comité Directivo de la Federación, destacó que la feria será una oportunidad para impulsar emprendimientos de equidad de género y fomentar el empalme generacional en el sector cafetero.

El Comité Departamental de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores acompañarán a los productores en el stand de Risaralda, en un espacio donde se espera que las negociaciones directas con compradores se traduzcan en oportunidades comerciales sin intermediarios. 

"La unión entre instituciones y productores será clave para consolidar el posicionamiento de nuestros cafés especiales en los mercados más exigentes", concluyó Luisa Fernanda Santos, representante de Coffeina Café.

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