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Un influencer utilizó términos despectivos para referirse al tamal. La Gobernación del Tolima salió en defensa del plato típico y anunció una tamalatón.

Fotos | Tomadas de tasteatlas.com | LA PATRIA

Un influencer utilizó términos despectivos para referirse al tamal. La Gobernación del Tolima salió en defensa del plato típico y anunció una tamalatón.

Autor
Santiago Carmona Caraballo

LA PATRIA | MANIZALES

Un influencer que se hace llamar Doctor Bayter intentó poner en duda la reputación del tamal a inicios de enero de este 2025. "¿Qué mier... es esto? (...) Es puro arroz con papa", dijo en un video publicado en sus redes sociales.

Luego de ese comentario, la Gobernación del Tolima salió en defensa del plato típico.

"Lo primero que debemos decir ante estas expresiones vulgares es que consideramos el tamal como un patrimonio cultural, ancestral y de nuestra gastronomía. El año pasado, después de una gran final con el tamal mexicano, la organización internacional Taste Atlas calificó el tolimense como el mejor del mundo", le manifestó a LA PATRIA el secretario de Cultura y Turismo, Alexánder Castro Salcedo.

El tamal no es solo un alimento, sino tradición y unidad familiar, añadió el funcionario: "Es el alma de nuestra región".

La Gobernación del Tolima respondió con una actividad para defender el tamal como un patrimonio y el "alma" de su departamento.

La Gobernación del Tolima respondió con una actividad para defender el tamal como un patrimonio y el "alma" de su departamento.

 

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Tamalatón contra expresiones "vulgares"

 

Este jueves (9 de enero), la gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, posteó un video comiendo tamal con funcionarios de su Administración.

Para defender su cultura, la gobernadora anunció una tamalatón para que ciudadanos tolimenses se tomen una foto degustando el plato con el hashtag #TamalatónTolimaSoyYo. El fin protestar contra las expresiones que el secretario de Cultura considera "vulgares y despectivas".

Castro extendió ese llamado a todo el país: "Invito a los caldenses, a los colombianos, a consumir tamal este fin de semana", Castro.

 

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