LA PATRIA | MANIZALES

Óscar Adrián Guzmán Piedrahíta creció entre cultivos en Supía (Caldas) y ahora es él quien ayuda a que los cultivos crezcan saludables.

Recuerda sus primeros años de vida rodeado por huertas de tomate, fríjol y maíz, en fincas de sus familiares. Nació en 1976. Narra que el Alto Occidente de Caldas sembró en él "amor por la agricultura, las enfermedades de las plantas y la producción de alimentos para el sustento de los animales que vivimos en el planeta".

Crecer en un municipio de economía agrícola y minera labró la vocación de Óscar. "Me apasionó sembrar y saber por qué se enfermaban las plantas. Lo tomé como inspiración. Me nació producir alimentos", explica sobre por qué estudió ingeniería agronómica.

Hoy, a sus 48 años, recoge uno de los frutos de su trayectoria: su más reciente libro fue publicado por la Academia Colombiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales, se titula Manual ilustrado para la identificación y el manejo de enfermedades limitantes en plátano y banano. Está en la colección Jorge Álvarez Lleras No. 47 y se puede conseguir en el sitio web raccefyn.co/. Lo escribió con Jairo Castaño Zapata, doctor en Patología de Plantas y galardonado como investigador emérito vitalicio del Ministerio de Ciencia.

Óscar también tiene dos títulos sobre taxonomía y el diagnóstico de nematodos fitoparásitos en cultivos tropicales.

Infografía | JH | LA PATRIA

Le puede interesar: Viaje a una finca muy activa, en el corazón de la potencia cafetera de Colombia

Raíz de su pasión

Óscar Guzmán Piedrahíta es maestro en Fitopatología e ingeniero agrónomo de la Universidad de Caldas. Ha trabajado con Cenicafé y el ICA. Tiene una capacitación en Clemson University, de Estados Unidos. Es profesor de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la institución e integrante de la Organización de Nematólogos de los Trópicos Americanos (ONTA).

Óscar se apasionó por los nematodos fitoparásitos que afectaban la absorción de agua y nutrientes de las plantas de plátano (variedad dominico hartón) cuando cursaba el sexto semestre del pregrado en Ingeniería Agronómica en la Universidad de Caldas. "Estos microorganismos ocasionaban reducción del 70% del rendimiento y el volcamiento de las plantas", describe.

Portada del último libro de Óscar Guzmán Piedrahíta.

Conozca más: Resaltan la cidra o papa de pobre, convertida en snack por ingeniero químico manizaleño

Importancia global

Volcamiento generalizado de una plantación severamente atacada por Radopholus similis, el nematodo barrenador.

"En el mundo, las frutas de plátano y banano son un alimento básico para la especie humana. Son fuente importante de carbohidratos, potasio y vitaminas B6 y C. Son de fácil adquisición en los mercados. En términos de producción, se consideran como el cuarto cultivo más importante del mundo después del arroz, el trigo y el maíz", argumenta el experto.

Con su libro espera cuidar la salud de las hectáreas plataneras de Colombia, claves para la seguridad alimentaria y la canasta familiar en las economías campesinas. Asegura que el consumo de este fruto en el país es "de los mayores del mundo".

Advierte que unas 60 enfermedades acechan a las plantas de plátano y banano. Sus armas son los hongos, las bacterias, los nematodos, los fitoparásitos y los virus. "11 podrían considerarse como las más importantes, limitando su crecimiento y producción", aclara.

Puede ver: Educación en Manizales: Se va la rectora de la mano firme con guante de seda

Alimento del desarrollo

400 millones de personas en el planeta tienen como base alimenticia el plátano y el banano, productos que ocupan el cuarto escalón de importancia agrícola en países en desarrollo, según Óscar Guzmán Piedrahíta.

Racimo de plátano dominico hartón muestra síntomas característicos del madiraviche, ocasionados por Ralstonia solanacearun, filotipo II.

Entérese: Aquí están los municipios más viejos y más jóvenes de Caldas, ¿cuál es la edad del suyo?

Rastros de enfermedades

Avance de la sigatoka amarilla, ocasionada por Psedocercospora musae, en plátano dominico hartón.

Estas son 11 enfermedades que Óscar destaca como las principales enemigas de los plátanos y bananos y son causadas por microorganismos:

• Ataque a los tejidos foliares: sigatoka negra y sigatoka amarilla.
• Ataque a los frutos: antracnosis.
• Ataque al sistema radical: marchitamiento vascular y marchitez bacteriana (moko, también afecta los frutos).
• Nematodos fitoparásitos: del nudo radical, barrenador, espiral y lesionador.
• Enfermades virales que atacan todos los tejidos: virus del mosaico del pepino y virus del rayado del banano.

Manténgase informado: Daniel, de una vereda de Caldas a una gran empresa brasileña, ¿cómo lo logro?

Plátano en Caldas

Epidemia de moko causada por Ralstonia solanacearum, filotipo II, con destrucción de la plantación en plátano dominico hartón.

Datos del Ministerio de Agricultura en el 2022.

• 24 mil 148 hectáreas de plátano.
• 219 mil 948 toneladas de producción.

Más noticias de Caldas: La sorprendente fábrica de relámpagos en un municipio de Caldas

Ciclo patológico del nematodo del nudo radical

Ciclo patológico del nematodo barrenador

Siga leyendo: Jerónimo sigue sin colegio: lío para gobernador de Caldas, un alcalde y tres funcionarios

Haga clic aquí y encuentre más información de LA PATRIA.

Síganos en Facebook, Instagram, YouTube, X, Spotify, TikTok y en nuestro canal de WhatsApp, para que reciba noticias de última hora y más contenidos.