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Las hamburguesas y los perros calientes encaran la Copa América y la Eurocopa como los platos favoritos de los futboleros. ¿Cuánto crece la venta de pan durante los torneos?
LA PATRIA | MANIZALES
El fútbol se vende como pan caliente en temporada de Copa América y Eurocopa.
De acuerdo con un estudio de Nielsen Sports, esa afirmación es literal, pues en cada partido se consumen un promedio de 6,5 artículos de comida y bebida en cada hogar futbolero.
Entre esos productos se destacan las hamburguesas (19%) y los perros calientes (17%) como los alimentos que más gustan para acompañar los encuentros.
"La emoción por los eventos deportivos siempre se traduce en una dinámica de consumo que favorece a la industria", afirmó Paola Garcia, gerente de mercadeo de Bimbo Colombia.
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Aficionados de la selección Colombia animaron al equipo en el coliseo Yesid Santos de Medellín durante la transmisión del partido ante Brasil, el 2 de julio.
Pan de cada torneo
Según la oficina de Bimbo en Bogotá, en la Copa América 2021 y el mundial de Qatar 2022 sus ventas crecieron un 8% frente a las competiciones anteriores.
Expectativa
5% es el incremento en ventas que espera Bimbo entre julio y octubre de este año frente a las últimas grandes competiciones futboleras.
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El 17% de los hogares acompañan los partidos de fútbol con perros calientes, según Nielsen Sports.
Deportes
Las empresas dedicadas a la panadería les pasan la pelota a cinco competiciones deportivas que mejorarían sus ingresos. Tres de los torneos son de fútbol.
- Copa América (Estados Unidos): del 20 de junio al 14 de julio.
- Eurocopa (Alemania): del 14 de junio al 14 de julio.
- Copa Mundial Femenina sub-17 (República Dominicana): del 16 de octubre al 3 de noviembre.
- Wimbledon (Inglaterra): del 24 de junio al 14 de julio.
- Juegos Olímpicos (Francia): del 26 de julio al 11 de agosto.
Otra oportunidad
Antes de la temporada futbolera el pan ya había colmado las mesas de algunos negocios en el Burger Master. Esa jornada buscó aumentar las ventas de hamburguesas y se celebró del 29 de abril al 5 de mayo en Colombia.
Durante esa edición, según Bimbo, esta comida rápida se vendió 2,9 millones de veces.
La popularidad de este producto ha crecido desde el 2017, de acuerdo con Euromonitor, que registra un aumento del 42,2% en el consumo de hamburguesas desde entonces.
Las hamburguesas son la comida rápida más popular para ver fútbol, de acuerdo con Nielsen Sports. El 19% de las familias las consumen mientras ven fútbol.
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