La Universidad Autónoma de Manizales recibió a cerca de 42 productores y vendedores de café de Caldas y Risaralda que buscan expandir sus productos al mercado nacional e internacional.

Lo hizo de la mano de la Cámara de Comercio de Manizales por Caldas a través de la alianza con Innpulsa Colombia para la operación de siete estrategias Zasca en el Eje Cafetero. 

Las estrategias están conformadas por centros de reindustrialización, con tres en Caldas: manufactura, confección y agroindustria. 

“Se está haciendo lo referente a la rueda inversa de relacionamiento y rueda financiera dentro de la estrategia Zasca. Los empresarios, productores y beneficiarios van a tener alrededor de 90 horas de asistencia técnica en temas de desarrollo productivo, del ser y comunitario.  Vamos a tener cortes de seis meses aproximadamente”, cuenta Natalia Aguirre Valencia, profesional del área de cluster y productiva de la Cámara de Comercio.

Duración del programa 

Zasca va a durar 2 años, y en el centro de Agroindustria se beneficiarán a 160 personas. “Es la puesta nacional más importante que se tiene para la política de reindustrialización del país. Para nosotros es de mucho agrado tener tres centros en nuestro territorio”, complementa Aguirre.

Por otro lado, la ruta metodológica con la que trabajan parte de un diagnóstico particular. Por lo tanto, el propósito es que las marcas suban de nivel. 

Aguirre complementa: “Conversarán con profesionales expertos en desarrollo productivo, café, imagen, marca, negocios. en muchas áreas. Hay un plan de acción de 90 horas en diferentes temas”. 

Aliados de Zasca en el centro de agroindustria

• Sena
• Comité de cafeteros 
• Cooperativa de Caficultores de Manizales

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