El creador de contenido Tulio Zuloaga, conocido como Tulio Recomienda, está recorriendo el Eje Cafetero (Caldas, Quindío y Risaralda) para encontrar las mejores preparaciones de chicharrón.

En total participan 120 restaurantes. De ellos aproximadamente 40 son de Manizales.

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Con el ejercicio, patrocinado por Efigás, pretenden exaltar la cocina local y el chicharrón.

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Este lunes preparó tres recetas con esa proteína en Casa Efigás.

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