LA PATRIA | MANIZALES*

La resolución 4168 del 2025 confirmó las suspicacias de productores lecheros en Colombia. Miembros de Dignidad Agropecuaria denunciaron desde el 2024 que los lactosueros estaban afectando las ventas de la industria lechera nacional.

Este miércoles (13 de febrero), la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) impuso sanciones a cuatro empresas "por actos de engaño, ya que presentaron como leche entera higienizada (UAT) un producto adicionado con lactosuero".

"De esta manera indujeron a error a los consumidores, quienes no cuentan con los elementos de juicio necesarios para detectar por su cuenta la presencia de esta sustancia", agregó el órgano gubernamental.

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Lea aquí la resolución de la SIC:

Las cuatro empresas sancionadas

Gloria, Lactalis, Hacienda San Mateo y Sabanalac son las cuatro empresas sancionadas por la SIC.

Según el ente, esas compañías obtuvieron "una ventaja competitiva significativa como resultado de la violación de las normas que prohíben la adición de lactosuero a la leche en cualquier etapa de la cadena de producción".

De ese modo, dice la entidad vendieron al mismo precio que sus competidores y ampliaron su margen de ganancia, afectando a las entidades que ofrecen productos que respetan las normas.

Los rastros del lactosuero

La presencia de altos niveles de Caseinomacropéptido (Cmp), un criterio que permite analizar y determinar la calidad de la leche y constatar la adición de lactosueros, delató a las productoras de leche citadas en las pruebas realizadas por el Invima.

"Las muestras fueron tomadas de productos identificados con las marcas Medalla de Oro, Máxima, Algarra, De la Cuesta, Alkosto Hiperahorro, Parmalat, Latti y Pomar, comercializados por las sociedades sancionadas", señaló la SIC.

Además, el Invima registró lactosuero en el inventario de algunas empresas que no pudieron justificar su uso y menores costos en los insumos frente a la compra de leche cruda.

En el caso de Sabanalac se probó la adición de lactosueros, pero no se encontraron evidencias de una ventaja competitiva.

*Con información de la SIC.

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