LA PATRIA | MANIZALES

San Juanitas Empanadas está en carrera contra el tiempo para salvarse. Este negocio manizaleño tiene 12 años de existencia, pero depende de cautivar más clientes para seguir existiendo.

$79 millones aproximadamente es la deuda que tiene San Juanitas con la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN), debido a impuestos que no pudo pagar tras la pandemia por covid-19.

En esta recta final para lograr la supervivencia, esta marca lanzó un plan salvavidas para la Navidad y la Feria de Manizales, que complementaría con la solicitud de un crédito bancario.

En Manizales, San Juanitas Empanadas recauda fondos con actividades para pagar su deuda con la DIAN. Tiene hasta el 13 de enero para cumplir con sus obligaciones. En la foto, Laura María Zuluaga Hernández, copropietaria del negocio.

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Plan salvavidas de San Juanitas Empanadas

El 18 de noviembre pasado, la DIAN resolvió embargar San Juanitas Empanadas. Sin embargo, el negocio llegó a un acuerdo de pago con plazo hasta el 13 de enero del 2025.

Laura María Zuluaga Hernández, copropietaria de San Juanitas Empanadas, le explicó a LA PATRIA las tres acciones con las que ella y su esposo esperan sanear las finanzas del negocio:

1. "Lanzamos un paquete empresarial. Las empanadas llegan empacadas en cajas de cartón fáciles de distribuir, con 25 unidades cada una. Por cada 50 empanadas que el cliente compre, le obsequiamos una Coca-Cola de 1,5 litros y el envío es gratis para cualquier lugar de Manizales y Villamaría", anunció.
    
2. Un total de 2 mil 500 bonos navideños imprimió San Juanitas Empanadas para rifar un marrano, dos cajas de cerveza, dos cajas de natilla, dos cajas de mezcla para buñuelos, una paca de leche, una caja de San Juanitas Empanadas, una garrafa de aguardiente, una garrafa de ron y $200 mil en efectivo. La boleta cuesta $20 mil pesos y tiene 4 oportunidades de ganar este sábado, cuando se juega. Quedan entre 1.000 y 1.200 tiquetes por vender. La meta es recaudar $45 millones para pagarle a la DIAN.

3. "Emmbella Brunch nos brindará un espacio dentro de su local para tener un punto de San Juanitas en el barrio Milán. Estaremos allí desde el 26 de diciembre y hasta que se acabe la Feria de Manizales. La hora de apertura será a las 4.00 p. m.", anticipó Zuluaga.

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¿Dónde comprar bonos y empanadas de San Juanitas en Manizales?

Intereses consumen empresa a fuego lento. DIAN da ultimátum a San Juanitas Empanadas, un negocio manizaleño que se enfrenta a semanas definitivas para mantenerse a flote y cumplir 13 años en febrero del 2025. La empresa pide apoyo ciudadano y organiza actividades para recaudar fondos. Esta es su historia. Lea cómo apoyarlos.

San Juanitas Empanadas tiene tres locales en la capital de Caldas. Allí vende empanadas de chicharrón y queso, las más pedidas por sus clientes, según los dueños, y bonos navideños. Estos son los puntos de atención:

• El Cable.
• La Enea.
• Frente a Urgencias del Hospital de Caldas.

Los bonos navideños también se consiguen en Calzado Barllan, Frésame Ensaladas de Frutas, Agape, Accesorios Hera, restaurante Salento con Trucha y Patacón, Don Flautón, Peinarte y Emmbella Brunch.

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Recomendación de la casa

La copropietaria de San Juanitas reveló que su empanada favorita es la de champiñones, maicitos y papa, hecha para los vegetarianos. "Queda bien con salsa de maracuyá, la de casa", sugirió a los comensales que se acerquen al negocio.

Ilustración | Cortesía San Juanitas Empanadas | LA PATRIA

Combo de San Juanitas Empanadas para Navidad.

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